Keturunan Kambing Masih Banyak, Cara Hilangkan Baunya Setelah Lama di Kulkas

0
169

Suara. com berantakan Masih ada stok daging kambing di freezer usai qurban di lebaran Idul Adha, penting memperhatikan bagaimana mengolah daging kambing yang benar agar tak bau.

Lantas bagaimana cara hilangkan bau daging mempertanggungkan yang kuat tersebut?

Dilansir Suara. com dari berbagai sumber, berikut cara hilangkan aroma daging kambing!

Jangan Dicuci

Salah satu cara hilangkan aroma daging kambing justru dengan tak mencuci daging tersebut.

Memang aneh, tapi logikanya ialah sumber bau daging kambing ialah dari cairan juicy yang tersedia pada daging. Ketika daging mempertanggungkan dicuci maka air cucian dan bau prengus justru makin semerbak.

Tapi jika awak khawatir akan kebersihan daging mempertanggungkan kurban, cucilah sewajarnya saja, tidak perlu berlebihan.

Direbus dua kali

Jika kamu bersetuju masak sup daging kambing, sebaiknya dagingnya direbus dua kali dulu agar bau daging kambing bisa hilang atau setidaknya berkurang.

Untuk rebusan tahap pertama, rebus daging mempertanggungkan bersama dengan daun pandan, daun jeruk, lengkuas, serai dan tenteram dalam air mendidih. Jika sudah, tiriskan dan buang air rebusannya.

  • «
  • 1
  • dua
  • 3
  • »